นัดซ้อมใหญ่ที่ร้าน Ad Makers เสาร์ที่ 31 พ.ค. นี้

[povation]

กบ ก็ทำได้หลายอย่างนะ กบพันอ้อย กบอบฟาง กบทอดกระเทียม กบผัดพริกไทยดำ กบผัดกระเพรา กบสุวนันท์ เป็นต้น?


วันนี้ ขอเสนอ กบผัดพริกแกง
ย่างกบให้หอม แล้วนำมาสับ ผัดกับพริกแกง ปรุงรส คลุกเคล้าด้วย ใบมะกรูดซอย รับรองอร่อย อ้อ..ถ้าเนื้อกบ มีน้อย ให้ใช้ มะพร้าวขูดที่คั้นกะทิออกแล้ว
นำมาคั่วให้เหลือง ลงไปผสมกับเนื้อกบก้อได้ อร่อยมันๆ

แนะให้นำเฉพาะ 'ขาหน้า' หรือ 'ขาหลัง' เท่านั้นมาปรุงอาหาร (ส่วน 'กบสุวนันท์' ควรกินทั้งตัว)
เพราะมิเช่นนั้น นอกจากจะเป็นการทำลายทรัพยากรสำหรับงานทดลองแล้ว ยังเป็นบาปเป็นกรรมอีกกระทงหนึ่ง...

แต่อย่าไปสวาปาม กบดำกบแดงเข้าล่ะครับ
เพราะจะปรุงกับอะไรก็ดูว่าจะไม่ได้รสชาติน่าทานเอาซะเลย