Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
นัดกัน...เจาะลึก ร้าน Love + นักดนตรีประจำร้านและรายการอาหารโปรด
Author Message
.::.pOoH.::. Away
Simply the Best
******

Posts: 5,115
Likes Given: 0
Likes Received: 3 in 2 posts
Joined: 28 Aug 2007
Reputation: 41
#36
RE: นัดกัน...เจาะลึก ร้าน Love + นักดนตรีประจำร้านและรายการอาหารโปรด
เรื่องอาหารช้ามากๆ ผมไม่ได้เขียนเอาไว้อ่ะครับ เพราะทราบมาว่า

1 พ่อครัว + 1 ผู้ช่วยกุ๊ก เท่านั้นเอง ในคืนวันศุกร์และเสาร์ถ้าโต๊ะเต็ม ก็รอนานครับ

การจ้างกุ๊กเพิ่ม เป็นเรื่องใหญ่ เพราะมีผลต่อค่าใช้จ่าย ไหนจะต้องทำอาหารให้อยู่ในมาตรฐานเดียวกัน ซึ่งยากเข้าไปอีก ไม่ใช่คนนึงชอบหวาน คนนึงชอบเค็ม

อาจจะลองทำ SWOT เพื่อวิเคราะห์สถานการณ์ดูก่อน หาจุดแข็งก่อน Big Grin Big Grin

เช่นตอนนี้สามารถเปิดได้ถึงเช้า ผมว่าเป็น STRENGTH ที่เหมาะสำหรับนักดื่ม เพียงแค่สร้างบรรยากาศให้คึกคัก สนุกสนาน กายกรรมผาดโผนมากขึ้นเท่านั้นเอง

Big Grin Big Grin
ไปทางไหนก็...ละลานตาไปหมด
20-10-2009, 09:10
Find Like Post Reply


Messages In This Thread
RE: นัดกัน...เจาะลึก ร้าน Love + นักดนตรีประจำร้านและรายการอาหารโปรด - by .::.pOoH.::. - 20-10-2009, 09:10

Forum Jump:


Users browsing this thread: 2 Guest(s)

Contact Us | NimitGuitar | Return to Top | | Lite (Archive) Mode | RSS Syndication